外,还有开水白菜这个把最精华的汤叫做“开水”的例子。
而看似普普通通的面,白夜更是重视非常。
与日式拉面重视配菜不同,中式的面,重要的大多是面本身,而不是作为浇头的配菜。
“拉面”在中式料理之中是处理面的一种手段,而不是一种分类。
而日式拉面更多的是因为汤料与佐料、配菜的不同,进行不同派系的划分,甚至大部分拉面店,已经放弃了手工拉面,而是从“拉面仙人”那里购买。
不过白夜记得最近并没有什么特殊食材,“所以说是要展示她的厨道?”
“虽然用基础的食材来料理,用最基础的调味品来调制料理,是传说中走向食神之路的必要步骤。”
“但是师姐,我肤浅的舌头品味不到太多,不如你将那冰箱里的七星猪做成烤串,撒上潭梦盐与烈火椒。”
师姐只是双手交叉,拖着下巴等白夜品评。
面条入口,白夜的脑中就失去了所有的想法,脑海之中完全被两个字充斥——“美味”!
而后,自然是美食幻境。
白夜小的时候非常不懂得拒绝,又非常的天真善良,不懂得拒绝别人的请求。
有一次白夜被拉着去过家家,就听着邻居的小孩的指挥,学着电视里的大人被皇帝拖下去前跪拜、哭嚎的样子,之后的游戏里,也总是扮演各种被打骂踢踹的角色。
白夜的姐姐看到了就皱起眉头,"不行!我不能让这傻小子继续被人欺负!
于是从那天起,白夜的姐姐就带着白夜去教训那些坏心眼的孩子。
没多久,就再没有人将白夜当做沙包欺负,当做小丑使用。
然而好景不长,没多久白夜又在邻居的小孩不住的怂恿下,去了厨房帮忙,一会儿鞠躬欢迎客人、一会儿招待客人、一会儿和客人讨价还价。
白夜的姐姐知道了,又皱皱眉头:"这个地方也不适合那小子继续,现在他正是学习的时候!
于是,白夜又被姐姐拉回来,学习学校里不太重视的西式料理方法。
白夜开始变得守秩序、懂礼貌、喜欢读书。
有一天白夜的姐姐出门去办事,嘱咐白夜不要乱跑,好好学习。
没想到她回来的时候,白夜又被隔壁小二家的孩子忽悠到了小客栈当掌柜的,每天就拿在算盘噼里啪啦的计算赚了多少钱。
白夜的姐姐痛心疾首,与白夜进行了多番的交流,最终在姐姐大人爱的关心之下迷途知返,成为了远近闻名的厨师。
这个时候,白夜的姐姐很满意地点着头说:"这才是我儿子应该有的样子呀!
白夜:“……”
“师姐,你不觉得你的记忆有一点点偏差吗?”
“这是孟母三迁的故事吧?”
见白夜吃了一口就不再继续,师姐意外到,“怎么了,面不好吃吗?”
“大饼太干,鸡汤太水,已经尝过太多
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