火煮,等着原本稀稀的粥开始慢慢的变得稠起来,这锅粥就好了。
没有等着锅盖揭开呢,大家伙已经嗅到了味,便有些馋的不行了。
等着辜四维喊了一声开饭,四翠便第一个拿起了碗。
“你们碗呢?”
四翠看到两个老爷子依旧在原来的地方呆着便问了一句。
这下两个老头才反应过来。
“要我们拿碗”余老头提醒了一下李老头。
李老头点了点头,于是两人进了屋,一开始的时候还做个不急不徐的样子,不过进了屋之后,两人拿碗那真是急的很。
当两人一出的屋的时候,又恢复到了刚才淡定的模样。
大家都拿了碗,每人都盛了满满一碗,围坐在桌子旁边吃起粥来。
桌上不光有粥,还有饼子,正儿八经的白面烙饼,饼子虽然有点硬,这玩意要是软了这天气下存不住几天,所以烙的饼子都有点硬,可以放上一周左右。
饼子的吃法有很多,硬啃是个好方法,像是辜四维就采用的这种方法。
泡着粥吃也是一种方法,像是四翠就是这么干的。
还有就是胡彦秋的吃法,泡糖水,不是白糖水而是辜四维自家产的蜜水,至于别人为什么没有这待遇。
四翠是不喜欢这么吃,辜四维是少吃甜,至于剩下的两位刚来的老头,原因则是无关紧要,辜四维不在乎他们想不想吃糖水。
“这粥差了点火候,还是太急躁了,要是有三四个小时,用水把米完全泡开,等着鱼汤完烧好的时候,直接上大瓦罐子里,把大瓦罐子放到锅里蒸,那才是最好的”。
辜四维一边吃一边略有点遗憾的摇头摆尾的,觉得这粥做的很失败似的。
李老头和余老头两人真不如道如何形容面前的这一碗粥了,对于他们俩来说真没有吃过这么好吃的粥。
虽然他们以前也算是个挺大的干部,但这时候的很多干部都挺纯粹的,没有想到大吃大喝这一条,况且这时候国家财政也不许他们浪费,所以两人根本就没有吃过这么讲究的粥。
一边吃一边听着辜四维挑毛病,两人觉得自己是不是来错了地方?这哪里是发配来的,这是让自己过上了理想中的生活呀。
四翠这个小丫头很赞同哥哥的说法,点头之后还说道:“你烧的不如一盛爷爷烧的好吃”。
“嗯!”
这点辜四维也承认,在煮这种粥上自己真和陶一盛有差别。
胡彦秋这时张口笑道:“我以为你们俩天天过的日子和我差不多呢,没有想到你们过的比我好多了。吃个粥还有小菜”。
桌上除了粥和饼子,还有小菜,自己炒的小萝卜干,这可不是辜四维家做的,而是吴美铃家老太太做的,给了辜四维一点,差不多就两三斤吧,尝尝鲜。
辜四维这边洗洗切切,加上油渣炒了炒,油渣里的油没有多少,几乎就是油渣
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