更别说有个一直在察言观色的老油条,见他表情,陪餐的杨厂长还以为有些不满意:“小侯,我知道您是行家,是不是菜有问题?”
“挺好的,有进步空间,这水平在四九城里还算不错。”
杨厂长沉思片刻,回道:”厂里只有个二把刀粤菜师傅,据说才学艺不久,最厉害是傻柱,可他擅长做的是川菜,所以只能赶鸭子上架了。”
侯楚疑惑的看向杨厂长,真不知道假不知道?当即笑了笑,回道:“您能不能帮忙请这位师傅来,我和他有话说。”
杨厂长还真以为有问题,马上就板着脸叫食堂主任喊人去了。
虽不知道一贯和气的侯楚为啥会这样做,可他现在可是厂里花重金求来帮忙的,一点马虎不得。
人来的很快,王进军进门后,先是打了个传统手势,说道:“师傅、杨厂长,是哪里有不满意的吗?有毛病一定改。”
侯楚指了指菜,把意见一一讲了出来,从制备到出菜的种种细节讲非常清晰。
比如白切鸡,要选用3斤左右清远鸡,浸熟后,立马用冰镇,骨头里要略微带点血水,将将要熟的状态才是最鲜嫩的,不能因为做本地化,而将熟度暗自调整。
杨厂长听到师傅这一词,顿时就想明白了关系,等人走了后,笑着对侯楚说道:
“原来你是王进军师傅,诶呀,也是我的疏忽,好几千个人,关系不是一时半会就能履清的。”“煤气罐项目上马赚钱后,估计你要管上万人,到时候说不定会更苦恼了。”
这话直接挠在了杨厂长的痒处:“王进军是个好苗子,虽入职不久,可工作一直尽心尽力,这样的好同志肯定是要调整上来的,您那边看方不方便,师徒在一起工作最好.......”
侯楚坚定的摇了摇头,打断道:“杨厂长,我知道您想说啥,又想做交换,挖我去轧钢厂是不是?一个煤气罐都足够你吃到饱了,做人可不能太贪心噢!”
“哈哈,不算贪心,人才实在难得而已,您是不知道,现在大学生水平是不错,可生产单位需要的是您这种,有创新能力,能独立搞出名堂的大学生!
要不是知道你单位不放人,我早就带着几十吨螺纹钢堵门去。”
“哈哈,莪哪能值这么多钱,说工作吧,回炉问题您是怎么想的?轧钢厂又没有炼钢设备,到时候运炼钢厂去?这运费不知道多少呢!”
“我想法是这样........”
打完机锋,两人又开始谈起了煤气罐的事情,细节很多,一直商量到很晚,就连饭都热了两波了。
酒足饭饱,他就到轧钢厂分配的筒子楼里休息了,筒子楼按后世的观点其实也挺简陋的,隔音差不说,还要共用厕所和厨房,很多东西都不是很方便。
可在这时期,却是干部的象征,甚至被称为干
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