第316章韭菜盒子胡辣汤(一)
虽今日休沐接了靖云侯府的宴客单子,比起往常来,却依旧要舒服的多。
照常到时辰便醒了,可难得休沐的温明棠还是在被窝多里赖了小半个时辰的床,看了会儿话本子才起床洗漱,而后带着昨日备好的事物出了门。
经过公厨院子时,温明棠还特意进去瞧了瞧,看汤圆师傅同阿丙师傅正认真严肃的备着朝食杂粮煎饼用的面糊、辅料之时,忍不住笑了笑,没有叨扰两人出了大理寺。
虽她今日算是“赖床”了,可同大多数人相比,此时出门尚且还早。
天色灰蒙蒙的一片,除了那等需早起劳作的百姓之外,不少人这个时候方才起床亦或还在床上同周公推搡下棋。
温明棠背着备好的家伙什转入了通往靖云侯府的大街,街边的人明显比方才多了不少,这条宣临大街正是长安城最热闹的街道之一。虽此时天才蒙蒙亮,街边却已有不少铺子开了,其中朝食铺子更是不少,有那等寻常可见支摊的朝食摊,更多的,却是街边捣鼓的颇为考究的那等食铺。
这两种截然不同的地方吃朝食,价钱自也不同。
难得出一回大理寺在外头吃饭,温明棠自也不计较那点银钱,更何况,日常听那些差役在公厨同她说起这长安城的美食,不少就都在那等铺子里。
因着出来的早,素日里总要排队的铺子里人还不多,温明棠随意挑了一家那些差役提的多的朝食铺子走了进去,要了一份铺子里“招牌朝食”——韭菜盒子配胡辣汤。
温明棠转身闪入了一旁的巷子:靖国公对温玄策之事的不满,她早自刘元口中得知了。
大早上自国公府中出来的老者,再看那老者面上同林斐如出一辙的肃容沉凝,这老者的身份真真是闭着眼都能猜得到。
温明棠几口胡辣汤下去,额上冒出了一层薄汗,手脚也俱跟着暖和了起来。
不过虽对这朝食铺子的韭菜盒子极为满意,可温明棠还是觉得里头若是再加些爽滑的粉丝便更妙了。
正感慨间,铺子里的招牌朝食被伙计送了过来,捏成花边的韭菜盒子才自油锅中捞出,小小的油泡尚未褪去,带着锅中残余的热气同香味扑面而来,放了两只巴掌大小韭菜盒子的瓷碟旁的是一碗浓稠的胡辣汤,一眼望去,肉丸、豆皮、面筋、胡萝卜、土豆块等各式配料十分丰富。
汤汁被淀粉勾芡的十分粘稠,带着那股胡椒同辣椒特有的辛辣涌入口中,这一口浓郁又刺激的汤头激的人一个激灵,彻底打开了人的胃口。汤头浓郁,配菜也混不多让,豚肉丸子鲜美中带着略微的弹性、豆皮自有黄豆特有的清香,面筋吸足了汤汁,一口下去满是汁水,胡萝卜脆爽、土豆块粉糯……口感、配料皆丰富的惊人。
一口下去,从
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