就别想停下来。
吃着吃着,其中一个女孩突然说道:
“慧慧,这是我的手,不是鸡爪!”
陈佳慧笑道:“都一个颜色嘛。”
没过多久,炸鸡也全部端上了餐桌。
一只整鸡,大份秘辣鸡翅,大份鸡块,以及包含五份土豆泥在内的各式调味酱、料。
还有一盘解腻的拍黄瓜,和KTV老板送过来的果盘。
满满一大桌的炸鸡,看起来很美味。
“多谢老板!”
几个女孩子甜甜的说道。
“不客气。”
做完饭,李瑞也摘下了口罩。
除了陈佳慧之外的四个女团成员,这时候才第一次看清李瑞的长相。
见到这么帅气的老板,
她们突然有点心疼,人家忙活一晚上会不会太辛苦了。
“老板,你和我们一块吃吧。”
“对啊,看你忙了一晚上了,快来,我这里还有个位置。”
在几位顾客的热情邀请下,
李瑞也加入了她们的聚餐。
席间,几个人一起品味着美食,气氛很热闹。
几个姑娘还问道:
“李老板,伱考不考虑出道啊?”
“嗯嗯,慧慧离开后,我们组合刚好空出一个位置。”
李瑞笑着,
摆了摆手上的鸡腿:
“暂时没有这方面的打算。”
第二天。
李瑞早早来到了店里。
【女团成员的聚餐】任务已经完成,小店升级了boss音响。
李瑞简单调试了一下音响的设备。
随后交给小冻,让它自由发挥。
没过多久,小冻便成功接管。
“小冻,小冻!”李瑞呼唤道。
“我在,主人。”
小冻的声音依旧低沉而性感。
李瑞简单和小冻聊了几句,随后坐到店里,让它展示了一段“落叶乌龟”。
听得出来,这套音响解析力很高,乐器人声分离度很好。
升级音响之后,还能听出来一份空灵的感觉。
众所周知,
火电的声音力度大,声音偏暖。
水电的声音底色偏冷,解析力强。
江海市高新区这里,虽然用的主要是燥热的垃圾焚烧发电,但在波谷的早晨,风力发电为主。
所以多了些空灵的感觉。
炸鸡店今天的新菜谱是炸薯条。
之前做土豆泥的时候,就买来了不少土豆,正好可以一起用。
土豆这东西,怎么做怎么好吃。
在蓝星上一百国家都种植着土豆,甚至连月球上,都有科学家发射上去的土豆种子。
土豆凭借着自身物美价廉的特点,深受人类的喜爱。
土豆削皮。
先切大片,再切成小拇指粗细的均匀长条。
土豆条放入水中清洗。
随后开水下锅,加入食盐、香叶,入个底味。
等到土豆条逐步变到半透明的状态,捞出来过一遍凉水。
这样薯条炸出来更脆。
土豆条过水后,控干表面水分。
炸薯条的时候炸出来不脆,是因为土豆焯水时间太久已经把土豆煮熟了;
以及下油锅前土豆表面太湿润。
如果控不干的话,用纸吸干表面的水份。
接下来调制裹粉,玉米淀粉为主,再加入少量的小苏打,放到铁盘中。
将土豆条放到里面,拍上薄薄一层的淀粉。
五成油温,将土豆条下锅。
保持大火,将土豆炸到根根分明,表面金黄的状态捞出。
李瑞在厨房里忙碌的时候。
兼职店员也过来上班了。
马金戈闻着香味说道:
“老板,今天有炸薯条吗!”
李瑞回答道:“现在还差点火候,等顾客来点单的时候,再复炸一遍会更酥脆。”
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