第257章苍蝇小馆没苍蝇
这真是一家苍蝇小馆。
开在社区的小巷子里,门面不大,也就十五平方左右。
门面主要存放食材,做厨房用,门外支起的一张张折叠桌才是客人们用餐的地方。
位置虽然不大,但卫生方面还是做得挺好的。
整整齐齐,干干净净。
在这炎热的夏天里,竟然能够一只苍蝇也没有,这家苍蝇小馆看来也不是那么正宗啊!
来之前,陈赤赤就已经做足了功课。
这家店,不是三亚本地人开的,但是琼省人开的。
老板是周边的村里人,做出来的美食风味偏老式、传统。
来这的客人,基本都是当地人,能够品尝到正宗的琼省风味。
从当地特色的抱罗粉、陵水酸粉,到当天新鲜采买来的各类海鲜现做糟粕醋火锅,菜品种类也就五六样样。
但都是这家店非常经典的招牌菜,也是人人来这必点的菜系。
江越五人来到的时候,门口坐满了人。
整个店就只有老板夫妻在经营,忙得他们根本分身无暇。
余光瞥见又有新的客人,老板娘一边上菜,一边抽空招呼江越五人:“五位是吗?你们稍等一下啊,我马上搬张新桌子出来给你们!”
“不急不急,可以先把菜单给我们看一下。”
陈赤赤早就等不及了,很会利用时间,打算趁着老板没空接待他们的时候,先看看要点什么。
老板娘动作非常麻利,把菜单递给了陈赤赤以后,立马就转身回到店里拿出了折叠桌。
“你们在这吃行吗?”
指了指一个不妨碍交通的路边位置。
江越几人对这个倒没什么讲究,点点头,老板娘就把桌子摆好了,顺手再搬几张塑料板凳过来让他们坐下。
“你们点好菜叫我哈!”
老板娘留下这句话又忙起来了。
菜单上能点的种类很少,图片也是网上随便一搜就出来的那种大众图,看上去让人是一点食欲都没有。
除了陈赤赤以外,江越几个都没看过这家的评价。
“这菜单总共就五六样,这也太少了吧!”孙宏雷不信这种店能够做得好吃。
“菜少而精,懂不懂!你看看他们家,座无虚席,就知道有多好吃了吧!”陈赤赤指了指旁边桌的客人。
江越拿过菜单看了眼,又对照着看了看其他桌的点菜情况,“我看每一桌都点了他们家的粉,要不咱们干脆都点一遍吧!糟粕醋海鲜火锅,跟他们家招牌的几种粉,都要!”
“我也是这样想的!”
陈赤赤非常认可江越的提议。
黄雷也看了眼菜单,“行,那就这么点,粉是肯定要尝一尝的,糟粕醋火锅可以少点一些菜!”
“老板,点菜!”
陈赤赤主动朝门面里忙碌的老板走了过去。
“这几种粉,每样一碗,还有这个糟粕醋火锅,也给我们上一份!”
“好,火锅里的海鲜固定食材是生蚝、鱿鱼、海虾、海鱼跟鲍鱼,你们要是有不吃的可以换成别的海鲜,要是觉得不够,也可以再后边自己挑点,现捞现称现做。”
老板示意了一下背后一整面墙的水族箱。
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