这天是越来越冷了。
霍奇林惯常五点半就醒了过来,在院子溜达一圈,给弟弟妹妹们拨了拨炕火,到灶房里烧上一锅水,又把水壶灌满放到小火炉上。
重回到院里,热身,蹲了半小时马步,再打一套拳。
灶房里的水早已沸腾起来,给装到大木盆里放凉,拎起水壶,将搁了茶叶的搪瓷杯灌满。
完事儿,便开始做饭。
灶台上两口大铁锅,一口放入洗好的大米,倒上水,等水开,抄起大漏勺搅拌。
见到米粒悬浮着,就用漏勺抄底,将米汤过滤,把半生熟的大米倒进饭甑。
拿过木勺,将米汤舀进干净的盆,又倒了水,重新洗米,放入锅中,给慢慢熬粥。
最后将饭甑架在粥锅上,用半球型锅盖罩上。
拿出西红柿、鸡蛋、瘦肉、茄子、红黄两色菜椒、鸭腿肉,打好蛋液,蔬菜切成块,鸭腿肉切成条,瘦肉给剁成肉沫。
烧油,炒了蛋,倒入西红柿,再放料,喷香的西红柿炒蛋出锅。
又做了肉末茄子、菜椒炒鸭腿肉丝。
刚做好呢,三根豆芽菜就闻着香味,寻摸到灶房来。
“打水洗脸刷牙,过来吃饭。”
霍奇林以身作则,用牙粉刷了牙,再洗了脸,弟弟妹妹们也乖乖的,一人端着一个盆,刷牙洗脸。
再拿碗排队打粥,就着西红柿炒蛋,连干好几碗——主要是霍奇林熬的粥不稠,为了刻意让豆芽菜们多吃蛋。
一顿美美的早饭结束。
霍奇林也装好了六个饭盒,一盒大米饭配一盒菜,红黄白紫青,五种颜色齐了,这叫营养搭配均衡。
又灌了三玻璃瓶鲜牛奶。
把饭盒和鲜奶放进书包里,三小只接过书包向大哥道谢,就嘻嘻哈哈的离开家门上学去了。
这日常持续了五年。
霍奇林对待弟弟妹妹们,真的是比亲爹妈还要细心认真。
大队上小孩儿们每个都羡慕霍家三根豆芽菜,随便拎一个出来,都愿意当霍奇林的弟弟或妹妹。
自个儿就着牛奶炫了俩北海道吐司,哼着歌儿前往牛棚。
路上依然是小孩儿们欢声笑语,叔叔婶子们做完家务,大多也离开家门,去大队部唠嗑娱乐。
“牛娃,你哼啥歌呢,还怪好听的。”
“我在人民广场吃炸鸡。”
“啥?哪有炸鸡?人民广场是哪個广场?县上那个不是叫红旗广场吗?”
“人民广场在京城呢。”
霍奇林哈哈直乐,旁的叔叔婶子们也乐呵乐呵的笑起来。
“不唠了嗷,我要给牛喂食呢。”
道了别,霍奇林迈开大长腿就走到其他人前面,距离越拉越远。
“牛娃可真是越长越俊啦,以前还想让我家老妹女子嫁给他,现在看呀,大花可配不上牛娃咯。”
“害,谁说不是呢,村里十家有女儿的,至少有九家盯着牛娃咧。”
“那可不咋滴……”
“昨儿个,知青院里又
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