“原来是这样,柱子那你觉得我让你师傅也去工厂做的小灶师傅怎么样。”
听到师娘的问题,何雨柱也是想想,他清楚过几年就会实行工级制度,工厂就只能给厨师考核六级以下的工级。
像几年后轧钢厂这样的万人大厂最高的厨师工级是六级。
像原剧的傻柱为什么才8级,那是他嘴臭得罪领导,和他经常克扣小灶菜,让有些请客的领导不爽才不让他升级的。
如果师傅继续留在他那饭店,到了公私合营的时候,定级倒是可以高点。
但是师傅的手艺也没到可以去鸿宾楼那样定个1-2级,他的手艺应该到4级左右,到那个时候工资也跟现在差不多。
但是没有多少可以上升的空间了。如果去工厂到时候可以转以工代干,当个食堂副主任什么的,工作清闲,而且平时就炒炒小灶就可以了。
想到这里就直接对着师娘说
“我看可以,以师傅现在的工资才60多,但是如果去了工厂可以做小灶师傅的话,
工资可能没那么多,但是清闲,而且以后还可以转岗当个食堂副主任什么的,平时就负责食堂的一切,和现在师傅在饭店做的差不多,有要招待就炒小灶工作还轻松点。”
听到何雨柱说的,师娘也有点心动起来,毕竟杨宝家比何大清大个5-6岁,现在也有45左右了,按50年代来说已经可以算個半个老人了。
在饭店天天工作那么晚,身体都累得不成样子了。
有时候下雨天还这里痛哪里痛的就是在厨房待久了,得的风湿病。
想到何雨柱说可以转岗做主任什么的就下定决心晚上等他回来和他聊聊这个事情。
何雨柱看了外面的天都已经快黑了,就赶忙对着师娘说要回去了,不然等天完全黑了下来也就不好回去。
雨水看见刚刚回去不准备带她,又哭了起来。
何雨柱又连忙保证说只要等星期六就过来接她回去,又是各种保证的。
现在就只是让她在这里待上几天,情绪稳定后就可以带回四合院一起生活了。
在这里她可以享受家庭的温暖,晚上可以跟着师娘睡觉。如果回去后就得自己睡觉。
而且这几天是何大清刚走,议论最厉害的时候,过了这几天等适应下来就没事了。
和师娘和建国哥道别,抱了抱雨水就向着四合院走去,还没到南锣鼓巷天就已经黑了下来。
回到院后各家各户都是已经吃完晚饭,在家聊起天了,还有几户都已经关灯睡觉。
开锁进屋后就把灯打开,想到已经有几天没洗澡了就去烧起了炉子,准备烧点开水。
又到水槽打了桶水到屋,就准备等水烧开然后就洗下身体。
现在天气还不冷平时大家要洗澡的话男的基本就直接穿着内裤就在院里水槽洗了。女人就只能打水回屋擦洗。
等到冬天的时候
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