何雨柱得到答复后,也就准备晚上去趟师傅家,看看他的想法怎么样,如果他还是不愿意到厂里,那就等何大清回来再说了。
谢过主任后,俩人也就开始聊别的,食堂主任还给他介绍了2趟席面的活,是他在采购的时候认识的。
之前就吃过何雨柱的手艺,知道他是在食堂主任手下干活的,所以就求到他这里,想让何雨柱去做席。
何雨柱大部分接席面也是这样介绍的,毕竟也只有厂里的领导或者别厂的领导才舍得找他做席。
他的收费也不低,普通人家可舍不得花那么多钱去找他做席面,虽然他的手艺对得起这个价钱,但也只有有钱人才消费得起了。
告别了主任后,何雨柱也就回了后厨继续练武,现在已经成了习惯,一天不练练就感觉浑身不对劲,这可能是大小伙的活力比较足吧。
找了个学徒骑他自行车去师娘家,让她帮忙接雨水放学,他晚上得做完老大哥们的菜才能下班,而且晚上还得去师娘家商量事情。
等到晚上的小灶做完,剩下俩学徒等剩菜,他就直接下班去师傅家了。
到了师娘家,师傅还没下班,不过杨建国也就下班了,他们都没吃饭,一般都是等着师傅从饭店里拿菜回来吃的,只需要做好主食就行。
今天去接雨水,师娘就知道何雨柱晚上会在这里吃,也就多做了点主食。
再加上何雨柱在轧钢厂截留小灶的菜,一伙人也就不等师傅回来了,直接就开始吃了起来。
何雨柱也把轧钢厂需要个食堂副主任的消息给师娘说了,看他们是什么意见。
师娘听了可以直接去做副主任,心里也是很高兴,而且工资也不低,干的活也轻松。
但她也没把握说服杨宝家。
“柱子我和你师傅昨天也说过这个事情,但他手下还有个新徒弟,你也知道他情况的。再加上饭店的老板和他是老交情,他也舍不下面子说离开呢。”
何雨柱也清楚舍不得放下面子是真的,但是徒弟的话就可以有安排操作了。而且那個徒弟母亲还是他安排到轧钢厂干活的,现在如果也把他安排去轧钢厂,那俩职工家庭他肯定愿意。
“师娘,我是这样想的,现在饭店还有师兄在镇场子呢。师傅走了后,师兄他们才能做主厨。”
“师傅一直在那做主厨,那师兄他们也就只能慢慢离开了,毕竟他们手艺都不错,到了外面只要不是去大饭店的,都差不多可以去竞争下主厨的位置呢,所以我才觉得应该让师傅放手了。”
“他离开饭店后,饭店也可以让师兄们撑起来,而且师傅也可以带着小师弟他来轧钢厂,现在轧钢厂扩建到5000人呢,练刀工的机会多得是。”
“小师弟想学小灶的手艺,我做小灶的时候他也可以来学呢,不比在饭店差呢。”
何雨柱就把师傅如果还在饭店干活,就是影响自己的徒弟前途给说出来了,师娘也听懂何雨柱的话。
师娘一想也对,如果杨宝家还在饭店的话,那主厨会一直是他的,那些手艺已经出师的,有想提高待遇的就只能离开,去别的地方闯荡了。
那还不如他把位置空出来,让手艺不错的竞争,谁手艺好就谁做主厨。
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