简妙音在给自己铺床,她弟弟也在给自己铺床,简妙音唐姑姑在收拾衣柜,宝玲和她妹妹在扫地,堂姑父在厨房做饭。很快水就烧开了,简妙音弟弟赶紧提着煤炉子上烧开的水壶,把开水倒在热水瓶里,水壶的水可以倒满两个热水瓶,还有一点水多,又重新装了水放在煤炉子上面接着烧。
很快罗氏跟简妙音堂姑姑就过收拾好了,出来看堂姑父民子做菜,她们两个也去帮忙洗菜收拾,这次虽然搬家匆忙,但是罗氏之前在家里摘了一些青菜,有南瓜藤、红薯叶、空心菜,她直接从简家村带到了镇上,洗洗就可以炒了,大蒜也是自己种的,简妙音母亲罗氏走的时候已经和小奶奶说好了,家里的菜就麻烦她帮忙照应着,简妙音小奶奶需要什么菜也可以去摘,罗氏需要啥菜也可以让小奶奶摘了逢圩时候带下来。
这样家里就不用买什么青菜了,搬家的时候,罗氏还特意拿了一些葱头种子带下来,到时候找一个盆种上,放在阳台上,就不需要外面买从了,每次需要葱就用手掐一些,切了放上去就可以当葱花用了。没了葱苗,还好会重新长的。
简妙音弟弟和宝玲他们在都在读唐诗,简妙音不想看书,站在厨房的门口看她们三个人忙活,罗氏和简妙音姑姑她们都是很勤快能干的人,做事很细致,堂姑姑做事比较慢,可是型性格也很温和。堂姑父也是性格温和喜欢做饭,玩游戏,养鸽子,他们家养了特别多鸽子。
只见堂姑父拿着菜刀,菜板是很大的的樟树木头直接切的一整块圆圆的。唐姑父右手拿着菜刀,左手把剥了皮的兔子肉放在菜板上,左手按住兔子肉,右手拿着菜刀直接一刀砍下,兔肉就分成了两半,他又把兔肉砍成长条,再切成小块,简妙音好奇地说:“姑父,你这是要做麻辣兔丁吗?”
简妙音堂姑父说:“麻辣兔丁,不是啊,我是打算做红烧兔肉。”
简妙音说:“堂姑父,我想吃菌汤兔,你能给我做一个吗?我看今天兔肉挺多的,你还买了两只兔子呢?”
简妙音唐姑父说:“可以呀,可是菌汤兔我没做过,不会做啊,你知道怎么做吗?”
简妙音说:“我知道呀,姑父,我在书上看到过,你把兔肉切成片,待会水烧开了,把野兔肉加鸡蛋白和淀粉一起拌一下,再加点盐、味精、姜片、等水开了之后把兔肉了放下去,加上各种蘑菇煮开,把这个腥沫去掉就可以了,再加上盐、葱花、油和一点点花椒就行了。”
简妙音唐姑父说:“那这个简单,这就兔子汤差不多啦。”
简妙音说:“不是呀,姑父,菌汤兔是另外一个城市的名菜呀,我在书上看到的,一直想吃呢,没吃到。”
简妙音堂姑父说:“我们兔子是有了,可是没有蘑
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