第984章成事
吴敏天在我们后面尴尬地跟着,看得出来,她是想去的,可有没人邀请她。
她想了半天才憋出一句道:“要不我找个地方吧?”
李总眉头一皱道:“喧宾夺主可不太好啊!”
吴敏天急忙解释道:“不是那个意思!我是想着,李总可能在成都时间比较多,眉山我还是比较熟的!最近新开了一家西餐厅,还是很不错的!”
我摇着头道:“西餐我是真吃的太多了,我家就有一家西餐厅,我来这里就是想吃点本地特色的,可别搞什么大酒店的啊!”
李总微笑着说道:“怎么会呢?知道你酒店吃得多,我带你去的地方,包你满意!”
于是,他带我们走进了一条巷子里面,一座古香古色的小二楼,我抬头看去,牌面上面写着:“苏稽翘脚牛肉”。
小店很干净,里面人不多,但刚进门就闻到了一阵香浓的中草药的味道。
我们坐下后,李总也没问我吃什么,自己去就那边的灶台边,指手画脚了一通,然后坐了回来,客气地说道:“也不知道你有什么忌口的?我就随便点了,不吃的,咱们不吃就是了!”
我笑着说道:“我是百无禁忌,什么都吃的!看这家店,好像是有点历史了?”
李总嗯了一声道;“这翘脚牛肉从30年代初就开始有了,就快上百年历史了!相传当时四川乐山有个姓罗的中医,精通岐黄,擅长中草药,怀着济世救人之心。,有次看到街上的大户,将不吃的牛下水都扔掉,觉得可惜,就捡了回来,洗干净,放上些中草药煮出来,熬出来味道十分的浓香,并且分发给劳苦大众。街坊邻居喝完后,发现不但汤锅里面的食材,美味,而且有驱寒治病的功效,之后口口相传,闻讯赶出来的人络绎不绝,坐着,站着,蹲着,只要能吃到一口,怎么样都没问题,当时人们站着习惯一只脚搭在桌底下的横梁上,久而久之,就被人称为了翘脚牛肉!”
我点着头称赞道:“到什么时候,都是大众的口味才是真正的好味道!”
不一会儿,老板就亲自端着几盘小铝盆上来了,里面是各种牛下水,有牛百叶,牛心,牛肚,牛肉,牛耳,牛舌,还有一盆带汤的包菜,上面都飘着香菜和葱花。
接着又拿过来几碟辣椒面上来,分发给我们没人一碟,笑着对李总说道:“刚杀的牛,你今天来的有口福了!一会儿再给你上点牛骨汤,先吃着。”
李总微笑着点了点头。
然后对着我说道:“来吧,试试!”
我其实不太喜欢吃内藏,从心里觉得还是有点脏的,但其实就是心里作用而已。
我夹了一块牛肉,放进了嘴里,浓浓的中药材的味道,却也没夺了牛肉的鲜美。
我赞不绝口道:“好吃!真是不错!”
李总又指了指那
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