“那怎么会只有你一个人知道?”我不解道。
老板嘿嘿笑道:“猜不到了吧?这样吧,我问你,我这个店是租的,不论我一天营业多长时间,我都得交同样多房租,你说,我为什么要这么早就收摊?
炒菜我又不是不会,我多开一会儿,不是还会有几个来吃午饭和晚饭的?放着大好的买卖,你说我为什么不做,偏偏要这个点就下班回家呢?”
这我上哪里知道去,而且,这跟诊所里的事儿有关系吗?遇上个爱聊天也不是什么好事儿,半天进不了正题,讲个什么故事,都得从开天辟地给你讲起。
但是我现在也不能有任何脾气,一脸认真的问:“为什么?”
早餐店老板道:“猜不到了吧,我告诉你,其实简单的很,因为我是开早餐店的呀!”
这个答案听得我更懵了,这什么意思?
我说:“你刚才不是说,你也会炒菜,午餐晚餐也做得来吗?怎么又因为做早餐,所以就早早收摊?这早餐跟午餐晚餐有什么冲突吗?”
早餐店老板道:“你不懂了吧,一看你就是买过早餐,但是没有卖过早餐的,你知道卖早餐的,每天得几点钟就起来准备吗?你知道为了做豆浆,几点钟就得起来泡豆子吗?”
我老老实实的回答:“不知道。”
早餐店老板叹了口气,道:“不只道了吧,告诉你,我每天凌晨两点就得起床,两点半就得到店里来准备,要不,赶不上早晨那一波顾客。”
我也不知道他要表达个啥意思,但是看他等着我说话,就顺着他的语气,帮他感慨了一句:“真是挺辛苦的。”
这句正对早餐店老板的心思,道:“对呀,就是这么个事儿。以前我有个老乡,也是干这行的,我们俩还是一块学的厨师,他是为了儿子有出息,拼了命的想要挣钱,想着等儿子高中毕业的时候,能攒够钱,让儿子到国外去上学。
他和我一样,也就这么点手艺,别的不会,为了多挣点,他那个小餐馆,就是从早晨一直开到晚上,从早餐卖到晚餐呀。
你知道晚上收了摊都得几点了,他跟本连回去睡觉的时间都没有,两口子就在店里眯糊一会儿,就得起来接着干活。
钱确实没少挣,但是还没等到儿子高中毕业,我那老乡就倒了,倒在了厨房,当时他媳妇在外边忙着招呼客人,也没有顾上他,发现他许久没有让进去端菜,去看的时候,才知道他倒了,赶紧往医院送,结果还没有到医院,人就没了,才刚四十岁呀。”
说着,早餐店老板有点哽咽,这事情确实是挺让人心酸的,不过,这也跟我想要的信息没有什么关系,我现在时间有限,真是不想听他费话,一会儿他要是再不说重点,我吃完面就得直接走了。
我最后一次,耐着性子,同步他的情绪,说:
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