决定给自己做一顿好的。厨房里面没什么好东西,从井里拽上来一块早晨放进去的猪肉。叫来一个身强力壮的家伙,手持两柄棒槌一顿的乱锤。直到将肥瘦的五花肉打成了肉酱为止!
“浩哥儿你这是做什么?”柴绍好像一个好奇宝宝一样,在厨房外面探头探脑。现在凡是云浩鼓捣的东西,他都很认真的在观看。并且仔细思考判定,这东西究竟有没有商业前景。就柴绍看来,云浩就是一颗人形的摇钱树。没一个举动,都可能会带来巨大的商业利益。现在,柴绍已经在考虑,怎么将这个小家伙弄进自己府里。当一尊财神爷供起来!
“你家二爷受了伤,这吃食上自然不能差了。想要伤好的快,这营养必需跟得上。可惜这晋阳城里没有牛肉卖,若是有酱牛肉裹着大饼吃。那味道简直棒极了!”云浩一边说一边吸溜口水,没办法这年月牛是律法明令禁止杀害的。杀人的家伙可能会逍遥法外,可杀了牛的家伙一定会被官府处置。
“那你这是?”柴绍也想吃牛肉,可即便是唐国公府。也只能在过年的时候,不小心病死那么一两头。这还是贿赂之后的结果,这两年皇帝总是找唐国公的毛病。即便是过年也难得有一口牛肉吃,想想都觉得凄惶。
“炸一些肉丸子,这东西油水足。再弄上两样绿菜,营养搭配就算是均衡了。再熬一锅稀米粥,又解油腻又解馋。保证你家二爷吃了之后,伤好的快快的。”云浩一边说,一边在活馅儿。炸丸子的肉要向着一面搅合,这样才能给肉上劲儿。一边搅合,还一边往里面加各种调料。
被当做药材的香料也放了一些,尤其是花椒水那是一边搅合一边往里面倒。这样滋味儿才能吃紧肉里面,至于葱花姜蒜沫这些东西。放一点借借味道也就是了,放多了难免会喧宾夺主。肉丸子,放那么多调料做什么。
对于菜油,云浩始终有一股子怨念。无他,就是这油有一股说不清道不明的味道。反正云浩是不喜欢,要吃还是吃豆油。只是跟柴绍说了一声,柴绍就将胸脯拍得山响。声称明天就命人去找菽子来榨油,那东西晋阳边上就有的种,算不得金贵。
忍受着菜油的味道,云浩胖胖的小手一边挤丸子。一边往油锅里面下,肉丸子翻着油花在油锅里面飘浮。那香味儿直冲人的脑浆子,身份最为尊贵的柴绍已经化身哈士奇。趴在门边看着,就差吐舌头了。如果不是遵守君子远庖厨的古训,说不定就蹲云浩边上等着吃。
肉丸子炸的透透的,里面吸饱了油水。这年头的人都喜欢吃油水足的,在二贤庄做了一次炸丸子。结果大家一致认定炸的太干不好吃,这一次就吃的你腻心为止。
竹笊篱捞上来一个,扔进竹筐里面递给柴绍。让他尝尝熟了没有,这货几乎是吞进了肚子里。然后才说,没尝清楚。需要再尝一斤才能知道熟了没有。
这就是一个没见过世面的吃货,云浩已经给柴绍下了定论。至于外面那些口水流的老长,好像军犬似的壮汉,就不在云大厨的考虑范围之内了。
院子里热火朝天,里里外外都是人好一番忙碌的景象。云浩不知道,正是因为有这么多人的忙碌才让他躲过了一劫。
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