后进了厨屋。
南湘开始剁猪肉,和大白菜碎混在一起,浇上料油,加入盐、酱油、葱和姜,搅拌均匀。
还是生肉馅儿,就已经散发香味了。
皮皮糖糖吞了一下口水,垫起小脚,趴在馅料盆上看。
南湘笑着说:“生的生的,还是生的呢,不能吃。”
皮皮糖糖站定小身体,一起问:“妈妈,你做什么呀?”
南湘笑着说:“猪肉白菜馅儿饺子啊。”
皮皮糖糖听了个名字,一起吸了下口水。
南湘忍不住发出笑容说:“别急
别急,妈妈现在包,很快就可以吃了。”
皮皮糖糖一起点头,然后站在案板跟前,看着南湘熟练地揉面搓面切面擀面,没一会儿一个又白又胖的饺子就出现在眼前,他们好奇地用小手戳了又戳。
“洗手了吗?”南湘问。
皮皮糖糖赶紧跑出去洗个手,再回来戳饺子。
南湘温声说:“只能戳一个,不能乱戳,也不要戳破了,不然到锅里都不能吃了。”
“嗯。”皮皮糖糖点头。
“谁戳的谁吃喔。”
“嗯。”皮皮糖糖开心地应。
南湘看着皮皮糖糖,见他们只是好奇地戳一戳,并没有破坏和浪费粮食的行为,她也就不管了。
很快地,她包了二十个饺子,丢到沸水中,陆续向锅中点三遍水,二十个热气腾腾的猪肉大白菜饺子就出锅了,南湘分别给皮皮糖糖夹了五个。
母子三人围坐在案板前,南湘看着皮皮糖糖迫不及待地用勺子舀了一个饺子就往嘴里送。
“慢点慢点,小心烫着。”南湘赶紧阻止。
皮皮糖糖这才“斯文”地咬一下饺子皮,饺子皮爽滑劲道,刚一咬皮,猪肉大白菜的香味瞬间弥漫出来。
别说皮皮糖糖觉得这香味诱人,就是一个多星期没有吃肉的南湘也有些抗不住这香气。
她咬了一口,瞬间肉香浓郁的肉馅儿触到了舌头,就像是雨水浇到了干涸的土地上一样,每个细胞都得到了抚慰,舒适的不得了。
真的太好吃了。
南湘忍不住看向皮皮糖糖,皮皮糖糖已经睁大了黑溜溜的眼睛,他们好像还没有吃过这么好吃的东西。
“好吃吗?”南湘问。
“好吃!”皮皮糖糖一起说。
“那就继续吃。”
“嗯。”皮皮糖糖一起点头。
母子三人谁也没有说话,都专注于吃饺子,最后南湘吃了八个饺子,皮皮糖糖各吃了六个,都吃的饱饱的,皮皮糖糖甚至还打饱嗝了。
南湘笑起来。
皮皮说:“妈妈,饺子好好吃!”
糖糖跟着激动地说:“我一百天都米有好吃的!”
糖糖的意思是她从来没有吃过这么好吃的,南湘笑着摸摸糖糖的小脸说:“妈妈好好赚钱,以后天天给糖糖包肉饺子吃。”
糖糖点头
皮皮凑过来说:“妈妈,我也吃。”
“行。”南湘也摸摸皮皮的脸。
看着两
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