“二妈,咱们晚上自己做饭吃,猪骨头剔出来,我们做糖醋排骨和酱大骨吃。”
一直奔波着,苏小甜想吃自己做的饭了。
正好今天有排骨和大骨,苏小甜就想吃糖醋排骨了。
“行,咱小甜想吃排骨,咱就做排骨,我看你二爹买回来的菜也不少,咱们再炒个素菜,蒸一锅米饭就齐活了。”
西北的大米是稀缺物,在大家的心里,吃白面不算啥,吃白米饭才是真的好。
“大骨头和排骨卤了明天也能卖,咋就自己吃了?”李柱子震惊的问道。
都不便宜嘞,就这么自己吃了,怪心疼的!
苏小甜笑着说:“四叔,人赚钱是为了啥?不就是为了过好日子?赚钱了都舍不得吃,那赚钱还有啥意思?”
李柱子沉默了。
赚钱是为了过好日子吗?不应该是为了给孩子存钱读书上学娶媳妇?
咋变成为了让自己过好日子了?
“柱子啊,你别听小甜这孩子瞎咧咧,这孩子说话就这样。”
齐良英笑起来,但手底下一点都不慢地开始分解猪肉,将骨头和肉分割开来。
苏小甜要吃糖醋排骨,齐良英刻意在排骨上多留下一层肉,省得到时候只有骨头。
至于大棒骨上,只留下一点点肉就行了。苏小甜帮着做饭,三个男人便开始洗肉洗鸡蛋什么的,反正每个人都主动找活儿干。
六点的时候,齐良英和苏小甜两个人的晚饭做好了。
准备晚上卤的肉和蛋也都清洗干净了。
李柱子捶着腰说:“真没想到,这活看着简单,做起来也不容易,你四婶一个人,只怕也累!”
李柱子是个真心疼爱媳妇的,自己觉得累了,立刻就能想起媳妇会不会很辛苦。
“四叔,你给四婶找个可靠的人,每个月给三四十块钱的工资。最好找老实稳重的。”
雇人原本就是应该的,虽然开个铺子,一个人能顾过来,但要加上卤制的过程,一个人要忙,确实很累。
苏小甜原不过随口说了一句话,却没想到李柱子直接拒绝了。
“不要不要,万一将配方给泄露出去怎么办?”
方子很重要,绝对不能出问题,尤其是看到今天铺子开张之后的火爆之后,李柱子更加坚信了这一点。
他都想着,要不自己就别做其他的生意了,就学二哥一样,守着铺子。
“没事,方子没有这么容易泄露,等回头我提供的方子都磨碎,一则是更容易激发味道,二则是防止方子泄露。”
苏小甜瞬间就想到了解决的办法,可实际上,她自己心里清楚,就算方子泄露也没关系,她这个配方里,关键的两位药材来自系统商城。
但这些话,苏小甜并不打算说。
“这样好,等我们这个铺子扩大规模了,也能雇人了!”齐良英也先欢喜起来:“我之前也想着,要是调料包被人看到,仿制出来了咋办呢
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