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随后他们又来到了放置酒桶的地下,这里能嗅到酒的味道,未来甚至能靠近之,后根据细小的差别判断这些酒大概是放到这里多长时间了。
对于薇拉来说这些都是很简单的技能,因为从小就和酒打交道,一直到现在。
而自己又是真心喜欢酿酒的那种成果。
“哇,好香啊,这桶酒!墨逸泽你快过来,靠近闻一闻!这酒里面有一丝苦涩的味道,但是还有一种香甜在这苦涩之间流转,光闻味道的话,感觉这两种味道相辅相成,比例刚好。
看样子这桶美酒应该是一种上好的极品。只是不知道对方用的原材料是否是特别甄选的。”
这些看样子只能等庄主回来之后亲自问本人才能得知。
薇拉又在庄园里面到处看了看,发现了一小片自己种的葡萄园。
薇拉凑了过去认真的看那葡萄是什么品种的,却发现这葡萄看上去非常的小,而且这个结果的量好像也很少。
墨逸泽开口:“这个好像是山葡萄,而且是纯野生的。看样子是从山里直接挖回来的。现在一般认为养殖的葡萄不可能结果量这么低,而且果实这么小。
市面上卖的那种小的葡萄都是非常甜的,专门有那样的品种,但是这款看上去就很酸。”
因为不好意思随便摘过来尝一口,只能依靠外形等等表面现象来判断。
薇拉绕着这葡萄架子打量了一番:“如果真的是从山上挖回来的葡萄专门种到这里,难道是用这个葡萄来酿酒吗?那如果葡萄太苦或太酸,肯定是会影响到酒的味道?这样酿出来的葡萄酒能好喝吗?”
“好不好喝,我请二位亲自品尝一下不就知道了吗?”
突然从身后传来了一个声音,薇拉二人回头看过去,发现是一个30左右的男子。
“你们好,我是这个酒庄的主人,听说有两个酿酒爱好者想过来亲自参观酒庄,应该就是你们吧?他要我回来的还挺早,你们还没走。刚好听到你们的对话,要不要亲自试试这山葡萄酿出来的酒是什么味道的?”
主人的邀请对薇拉来说是值得高兴的,尤其是现在薇拉对于这个葡萄酿出来的酒,究竟会不会好喝这一点抱有很大的怀疑。
“那就恭敬不如从命了。我也很想知道,这个葡萄酿制出来的酒会是什么样的味道。”
“酒这种东西说白了其实就是酒精而已,其余的味道皆是原材料散发出来的。
但是我们品的不就是这余味吗?而且有句话说的好人定胜天,通过我们努力,也许可能会把一个不太好的素材变成极好的酿酒材料。
毕竟每一种原材料都有自己的可能性。尤其是人类还没有尝试过的一些原材料。
来吧,二位请跟我往这边走,酒庄的午餐也已经做好了,刚好大家一起用。就着这是葡
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