秦若岚笑了笑,站起身回答:“现在做也行,麻烦您这儿厨子搭把手。鉴于有孩子,咱们做成番茄锅吧,哦,就是西红柿。不辣,酸甜开胃。”
“兰才人想的周到,便依你的意思。”
静修仪拉着孩子,陪她去了收拾妥当的小厨房,虽然比不得御厨房齐全,但还算是基本都有。
薛御女听见动静也出来了,纯凑热闹的乖乖围观。
火锅当然不用多麻烦,西红柿切碎熬煮了高汤,又加了些西红柿块儿。除了不放辣,都没啥忌口,就一应俱全的加料。
她刀工不太好,羊肉片是让小厨房的师父切的,两个巴掌大小的羊肉块儿,切出了几大盘子羊肉卷。
其他的菜也准备了不少,想吃什么涮什么。
汤底弄好了,放在一个不小的大锅里,两人搬着抬进屋里。静修仪住的主屋自然不会小,地方够大。漏勺和汤勺,一人一个小碗一双筷子的摆好,冯才人也带了瓶低度的青梅酒过来了。
与众人互相行礼过后,冯才人笑着递出青梅酒。
“辛苦你们了,我这儿帮不上什么忙,只有这瓶青梅酒酿还拿得出手,等下喝了暖暖身子。”
“哇,这青梅酒,上回向你讨要还不肯给我呢,今儿便舍得拿出了。等下我可要多喝两杯的。”薛御女跃跃欲试的看着那小坛子青梅酒,就差扑上去了。
“你且注意着点儿吧,馋嘴不好的。”冯才人哭笑不得。
薛御女撅噘嘴表示不满,但还没等说什么,就闻见了一股浓郁的番茄香味。甜中带点儿微酸,闻着就不错。
“这是番茄火锅的味道吗?真香~快些涮菜,熟了才能吃。”
“涮菜?”冯才人这才瞧见屋内摆的这般满满当当,空气中升腾着雾气,瞧着都感觉暖和不少。
秦若岚嘿嘿一笑,拉住想过去放菜的薛御女:“别乱动,先下一盘羊肉卷,让汤里沾上肉味儿,这样一会儿涮菜更香哦。”
“是嘛?那我听姐姐的。”薛御女乖乖的收回手。
对于馋虫来讲,只要有吃的,好吃是头等大事。
静修仪嘱咐人关好门挡,然后招呼大家坐在锅子周围,各有点距离。防止把衣服弄脏,都备了块儿普通的布垫在腿上。
这般新奇的吃法儿,大家都很好奇,左看看右看看的,手里捏着盛着配好蘸料的小碗,又将目光放到锅里。
锅盖儿已经拿开了,里面是暗红色的高汤,飘着姜片和葱段,还有些香料等。羊肉片在汤里渐渐变色,炭火烧的比较足,所以很快就在汤里翻滚起来。
秦若岚瞅准时机,嘱咐几个捞菜的宫女:“捞肉吧。”
宫女的袖子窄,方便些,有她们捞菜正合适。
比较平均的分好了羊肉,搁在各自主子的小碗里。也有麽麽给大公主分了些凉着。
好奇归好奇,冯才人都在秦若岚的劝说下尝了几口羊肉,眼前登时一亮。
“这味道甚好,软嫩多汁,再配着蘸料,一点儿羊膻味也没有,真真儿是美味!”
静修仪吃的也是赞不绝口。
“今日答应兰妹妹可真是答应对了,不然哪儿能吃的了这般美味?万幸炭火还能再烧几日,兰妹妹不是说,还有其他味道的?这几日可再试试。嗳,连我这不馋嘴的,都有些期待了呢~”
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