第八百八十四章就不飘
老柳看了看周围一圈人,见都没什么意见,这才转头对宁组长和易主任说道:“其实这道菜的票数,就已经很说明问题了。三十票里边独收二十,我觉得是它的心思用得巧妙,让人耳目一新。”
“我自己认为这道菜和老金的赤玉芙蓉粥,算得上是乌金血米的经典做法。一甜一咸,一凉一热,一荤一素,路子和老金走得截然相反,但是食材的优势同样得到了绝对的突出,因此还是将它列入备选吧,也让老外们知道我们中国也有不输他们的冷盘果味菜。”
宁组长看了易主任一眼,易主任终于第一次露出了微笑:“很好,这次选拔赛,不但选出了好菜;还让我看到了烹饪界同志们的高风亮节,公平公正,不嫉妒,不打压,不拉帮结伙,也不玩所谓平衡,所谓人情。”
李君阁不由得暗自冷笑,这都是你的骚操作好不好,要换一种方式你试试看?
易主任接着说道;“我们国家烹饪界为什么这么繁荣,除了民以食为天,我想这些才是基础,是关键。”
“于是才让我看到了同志们的善于创新,敢于突破;让我看到了这项事业后劲十足,后继有人。看到了在坐各位以老带新,继承传扬,扶上马,还要送一程。看到各位的坦荡平实,实事求是。”
“那就这样吧,既然大家都没有意见,那这次金玉双吉,水陆清扬,紫晶玉酿,三道菜列入国宴菜备选菜目。恭喜金老了,你推荐的高足,这次可是独中三元,放了个大卫星啊。”
金老乐呵呵地笑道:“三娃还真不是我的徒孙,他师傅是我蜀州民间传统九斗碗高手刘三高,独门高汤可谓一绝。我们就是在李家沟见过几次面,见他是可造之才,让他到程先手下练过几个月基本功,剩下的,都是他自己在久长居操练出来的。”
“现在交通便利,物资也通畅,各大菜系已经开始出现大融合大交流的趋势,因此说这三道菜就是我蜀州菜系,我们还真不敢这么厚脸皮。只能说年轻人能做出这样的成绩,我们老一辈行里人当然替他们感到高兴,三娃,还不谢过前辈们抬举?”
刘三娃连连鞠躬:“谢谢,谢谢各位师大爷,谢谢各位师叔伯,各位师兄……”
刘程先问道:“三娃你到底叫啥?到现在还不知道你名字,国宴菜发明人,总不能菜谱上还写刘三娃吧?”
众人这才知道,金刘二人连刘三娃的大名都不知道,这简直可以算是魏晋高风,足够当传奇拿回去讲了。
刘三娃尴尬地说道:“我……我叫刘一凡……”
……
事情已经搞定,易主任和宁组长先行告退。
大家放松了下来,老张笑道:“还有个娃子,好家伙这是来摆谱的啊,我就看你送了几条鱼,然后便揣着手在一边
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