两人帮忙称好卤肉。
那户人家尝了一块,眼睛一亮,惊叹:“很好吃,这还是我吃过最好吃的卤肉,下次我-->>
本章未完,点击下一页继续阅读们家我爸做寿辰的时候,我再跟你们买点。”
“可以,没问题,到时我们一定给你送过来。”
甘淑英接过钱,当面数好。
那户人家挽留她们:“要不也跟我们一块吃饭。”
“不了,我们还有其他的事,我们要先走了。”
甘淑英跟唐小芯走远一点,甘淑英把钱给了唐小芯,只留了四块多钱。
“我还有事先回去,这坛子里还有点卤肉,你拿去给那两户人家尝一尝。”
唐小芯都已经跟她说铺子的地址。甘淑英笑道:“好嘞,你先去忙,等一下我就到镇上去找你。”
“好!”
唐小芯跟她分开之后,她赶往铺子那边帮忙。
而此时此刻席家。
杜美华昨晚把舀的那一碗卤水喝了下去,咸死了她,一晚上都在起来喝水。
但幸好付出总有回报,她终于知道唐小芯这卤水里放了什么材料在里面煮了,只能是她隐隐约约觉得有一股味道,她说不上来是什么,但她觉得这也没什么大不了的,她说不定在煮的过程中就可以研究出来是什么了。
一大早就趁唐小芯出门之后,她就一直在厨房里捣鼓卤水。
为了能够煮跟唐小芯一样的味道,她一狠心,咬咬牙,买了一斤猪肉,把家里的几个鸡蛋都拿出来用。
调料大蒜生姜等等都放下去。
一煮就是一个多小时。
掀起锅盖。
卤味的香气扑鼻而来。
哼,唐小芯还不愿意教她,这下她自己都学会怎么做卤味了。
她用筷子夹了一块肉,软是软了,只能是味道好像不对劲,她吃过唐小芯做的卤味,味道带着淡淡的甜味,有个股淡淡的香味,又说不出上来是什么,可她也加了陈皮下去了。
甜味,她加冰糖。
时间,她也掌控刚刚好。
那到底是哪出了问题?
到底还缺了哪一味?
她还想去找唐小芯有没有遗落在家里的坛子,想着坛子里应该还有卤水,她再尝一尝,然而,家里半个坛子的影子都没。
想到唐小芯都干的事,她吃盐都比唐小芯吃米还要多。
她就不信了,她调不出一锅好卤水来。
她又不断往卤水里添加材料,香叶等等。
又煮了大半个小时,她再试一下卤水的味道,还是觉得哪不对劲。
但又说不出上来,不过味道比刚才好了一点。
她又继续往锅再添加一些材料。
又煮了半个小时,那一锅卤水味道香浓
。
猪肉都比刚才好吃很多了。
卤蛋味道也不错。
在屋里味到香味的陶红云跑过来。
“妈你这是在煮卤肉?好香啊!”
杜美华看见她,脑海里灵光一闪,对啊,她一直待在厨房里,又是试了这么多次,肯定没第一个试的味道准确,于是她让陶红云帮忙试一试味道。
陶红云一吃,味道是很香,对着杜美华竖起了两个大拇指。“妈,这味道真好吃。”
“那跟比唐小芯做的相比较的话,味道是一样的吗?哪个更香?”陶红云又怎么会说实话,她一向都是喜欢捧着杜美华,自然就回答:“当然是妈做的卤味比较香一点,那个唐小芯怎么跟你比较,你那是不出马,一出马唐小芯都要往一边靠去。”
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