杜莉扭头看向助手彤彤。
彤彤拿着手机朝杜莉晃晃,脸上全是焦急,显然已找到原因。
想了想,杜莉让直播间静默,扭头问:“什么情况?”
彤彤忙道:“莉姐,有个土豪直播美食,咱们的人都跑到那边去了。”
“土豪?直播美食?那些土豪炫富还行,美食有什么可播的?”
彤彤:“因为对方播的是炫富式美食。”
杜莉:“?”
她对彤彤道:“你把咱们做好的,关于不辣川菜典故的纪录片转到直播间拖拖时间,我看看再说。”
起身将位置让给彤彤,杜莉拿出手机。
五分钟后,杜莉一脸懵。
对方神经病吧?
在她看来,直播的目的是为了赚钱。
就算做高端食材系列,那些顶级食材也该一项一项拿出来,这样才能让流量最大化。
可一下子用这么多好东西,轰动是轰动了,但下次怎么办?
直播讲究细水长流,一次将所有材料用完,性质和古人杀鸡取卵没有任何区别。
见杜莉弄明白情况,彤彤忙问:“莉姐,现在怎么办?咱们直播间只剩不到10万人了。”
杜莉神色阴晴不定。
虽然不认同秦宇的做法,可自己这边的人流量减少却是实实在在的。
所以她现在有两个选择。
第一,避其锋芒,把不辣川菜系列延期播放。
第二,想办法将人气夺回来。
第一省时省力,对大部分人来说是最优选择,但杜莉很快放弃了。
很简单,她是美食主播一姐。
如果自己放弃,那么明天的头条一定会成为“神秘土豪豪掷千万吊打美食一姐杜莉,成就金钱不败神话。”
自己就成了对方上位的垫脚石。
可第二……
忽然,杜莉眼前一亮,有了。
她让彤彤让出主播位置,自己坐下来开麦道:“刚才大家看了不辣川菜的典故,是不是被震惊到了?
什么,你不震惊?
做菜其实很简单,你上你也行?
看来大家都很多才多艺啊,不过我还是要说,想成为一名优秀的厨师,或者说想成为一名优秀的川菜厨师,并没有想象中的那么简单。
举个例子,厨师想入门,最关键的是刀功。
和西方厨师做饭要用到各种工具不同,华国厨师讲究一刀走天下。
所有食材的处理方式,仅凭一把刀便能完成。
在这里我透漏一个小秘密,作为一名美食博主,我曾经苦练过五年刀功。
下面我就给大家展示一下,菜刀是如何切花刀的。”
说完,她朝彤彤招招手,彤彤立刻取出一个一次性保鲜盒。
杜莉打开,道:“大家看清楚了,这是一枚猪腰。
猪腰是猪下水最难处理的食材之一,特别是它天生带有一股骚味,想去除,全靠一柄刀。
首先将猪腰切成两边,然后去掉里面的骚筋,大家注意看。”
说完,杜莉菜刀挥动,只一闪,猪腰
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