赵佳明?
林蕾,听到他的名字,一瞬间就觉得事情,和他脱不了干系。
林蕾接着问道:“他在你家酒楼附近,开了一个酒楼。
这件事情你父亲知道吗?”
“我爸知道,他家酒楼开业当天,我们还送了一些花篮过去,算是恭贺一下。”安清颜,情绪已经平稳,下来了,至少脸上已经不流泪了。
“主打菜跟你们一样,家里的生意有影响吗?”林蕾,为了证实心里猜测,进一步询问。
“影响也有,但是问题不大,因为我家酒楼属于老字号。”安清颜,思索一番说道:“有不少回头客,支撑者,所以账面上收入,只是比平时略减一些而已。”
“你们家一共有多少个厨师,为什么会全辞职了?”林蕾,自己经营饭店,深知一个好厨师,对于饭店的重要性。
“不是全辞职,走的都是大厨,一共五个人,掌握着不同的菜系。
二厨没有走,很多菜他们不会做,因为他们平时就是给大厨打下手的。”安清颜,对着电话解释一番。
林蕾眉头一皱道:“大厨离开有征兆吗?
让你们加薪,或者提出什么要求吗?”
安清颜叹气道:“什么预兆也没有,就突然辞职不干了。
酒楼一下子就瘫痪了,之前下的订单,根本没有办法解决。
现在我正犯愁,一会怎么跟客人解释呢?”
林蕾,沉默了一会,对电话说道:“大厨离职的事情,暂时放到一边。我们先不管,现在最主要,是把今天订单解决掉。
清颜,你不要慌,我现在就派人过去,做主厨。
你让二厨,做好准备就可以了。”
“姐,你有厨师?”安清颜,一瞬间打起精神,用手擦干净,脸上的泪痕。
“嗯,她叫红玉,我会让她尽快赶过去。
她的厨艺不错,你放心交给她就行了。”林蕾,觉得这件事情,红玉过去解决,比较合适。
“好的,我现在就去通知厨房,准备。”安清颜,把电话挂上,整个人像打鸡血一样,重新燃起斗志。
酒楼,是父亲一生的心血,绝对不能毁在自己手上,等父亲醒过来,还要把酒楼交到他的手上。
林蕾,立刻给红玉打了电话,交待她赶过去帮忙,先把酒楼的困境解决了,顺便嘱咐她一定要化妆。
然后回屋换了身衣服,和小米打了声招呼,就离家开车去京城。
安清颜,通知厨房的二厨,把所有材料备齐之后,就跑到大门口等人。
酒楼订单实在是太多了,刚才看了一眼。单单这一天,就有十桌客人。都是老顾客,提前约定好的。
客人不会管,你酒楼的厨师是不是辞职不干了?
他们心里只是关心,今天能不能吃上饭?
如果吃不上饭,就是打他们脸了,以后他们也不会再到酒楼消费了。
“你是安清颜吗?”红玉和郑成,下车匆匆赶过来,走到酒楼大门口,看见一个小姑娘,抬头不时的张望。
“你是红玉?”安清颜,打量着面前的一男一女,实在是太过于年轻了。
女的面向清秀,好像是跟自己一般大,不像是20岁的样子。
男人20来岁,脸上胖乎乎的,难道他是大厨?
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